2014年12月8日，由馋神集团主持的《风干禽肉制品》国家标准正式颁布实施。
《风干禽肉制品》的制定任务于2008年列入了国家标准化管理委员会国家标准制修订项目
计划。项目编号为“20081490-T-601”,该标准由商业联合会提出，由肉禽蛋制品标
准化技术委员会（SAC/TC 399）归口，由江苏馋神集团领衔制定。
风干禽肉制品是我国的传统食品，在我国已有3000年的历史，风干禽肉甘香韧爽，油而不
腻，回味悠长，具有高蛋白，高瘦肉率，低脂肪，低水分,低胆固醇，氨基酸含量丰富等特点，
易保存又不失新鲜,深受各地老百姓喜爱。也具有进一步挖掘和推广的价值。目前风干禽肉的
生产多以中小型企业为主，也有许多作坊式的生产,产品的品质不一，质量不一，特别是一些
生产不规范的劣质产品,对市场构成潜在的隐患。风干禽肉制品国家标准的颁布实施。对
规范风干禽肉制品的生产与制作,为消费者创造放心的消费环境，从而促进风干禽肉制品走遍
，走向世界提供了品质
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